Alimentos light e diet têm menos carboidrato? Quero cortá-lo para emagrecer.
DIEGO MARTINS, SÃO PAULO _ SP
Nem sempre. Um chocolate diet, por exemplo, pode ter a mesma quantidade de carboidratos do normal. Esses produtos normalmente têm a quantidade de gordura e de açúcar reduzida. Em vez de pensar em cortar o carboidrato, troque os refinados por versões integrais, que são mais saudáveis. Substitua também o açúcar e o mel por adoçantes. Porém não elimine-os da dieta. Eles são vistos como vilões da perda de peso, mas lembre-se de que fornecem energia.
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Há oito anos não como carne vermelha. Qual benefício (ou malefício) desse hábito?
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Há tempos troquei o óleo de cozinha comum por azeite. Posso refogar os alimentos com ele ou, em altas temperaturas, ele perde suas propriedades?
Troquei o meu almoço (arroz, feijão e carne) por frutas (duas a três por refeição)...
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Requentar a comida do dia anterior altera as características nutricionais dela?
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Troquei o meu almoço (arroz, feijão e carne) por frutas (duas a três por refeição). Isso é bom ou posso ter problemas?
Qual é a diferença entre sorvete, frozen yogurt e sorbet?